Articles Taggés ‘végétalisme’
  • C’est LA traditionnelle question que chaque être humain doté de la parole semble destiné à me poser, au moins une fois dans sa vie. Voire même quasiment à chaque repas pour les plus récalcitrants. En cause ? La viande, bien sûr. Parfois le poisson. Plus rarement, les dérivés, style liégeois gélatineux ou Haribo à la réglisse. Ma réponse est non. Pour être honnête, c’est même “non, ça ne me manque plus”. Car, en toute franchise, il m’est arrivé d’avoir envie de via... more »
  • Le 16 octobre 2013 aura lieu la journée mondiale de l’alimentation durable. A cette occasion, je vous invite à ne pas manquer la sortie cinéma en France du film Forks over knives, retitré La santé dans l’assiette, qui explore les liens de causalité entre alimentation et problèmes de santé dans les pays industrialisés. En résumé  Ce film documentaire se base sur l’hypothèse selon laquelle, je cite : “Le renoncement aux produits d’origine animale et industriellement... more »
  • A force d’être végétarienne au quotidien, j’en oublie parfois presque que ce n’est pas le cas de tout le monde. C’est-à-dire que c’est devenu pour moi une habitude, un réflexe ; je mange végétarien au quotidien, je pense végétarien en faisant les courses, je lis et j’écris même végétarien, c’est vous dire un peu à quel point je suis dedans ! Mais il arrive qu’au fil d’une soirée, ou d’une conversation, les gens me renvoient mon végétarisme à la figure, avec... more »
  • Il est amusant de constater que sur tous les forums végétariens que j’ai pu visiter, la question du droit à l’avortement finit toujours par émerger. Elle n’en finit d’ailleurs pas de diviser la communauté végétarienne ; là où certains prônent le respect de toute forme de vie, d’autres affirment qu’être végétarien n’empêche pas de recourir à l’avortement. C’est généralement le point de départ d’un débat passionné qui finit 9 fois sur 10 par dégénérer, ju... more »
  • Séville, 7h du matin, décollage de l’avion : la température extérieure est de 26°. Le jus d’orange frais de l’aéroport ne suffit pas à m’éviter de plonger dans une douce torpeur, dont l’issue sera malheureusement brutale : à l’arrivée à Strasbourg, à 12h30 en plein été, il fait 18°. Et il pleut. Et il y a du vent. Et je suis en jupe, je me caille. D’abord, je râle : quelqu’un a éradiqué le ciel bleu et l’a remplacé par des moutons tous gris. Les palmiers son... more »
  • ¡ Hola ! ¿ Qué tal ? Mes lecteurs les plus assidus se souviennent certainement de cet article dans lequel je ronchonnais au sujet de la représentation de l’Espagne à la foire européenne de Strasbourg en 2011. Ne cherchez donc pas la logique qui m’anime si je vous annonce que, cet été, je suis partie quelques jours en vacances en… Espagne. Bref. Cela dit, juger un pays sur une seule de ses pratiques, c’est tout de même un peu mince. Ainsi, j’aurais pu ne jamais aller en Espa... more »
  • Il était une fois, un samedi après-midi, aux alentours de 15h, à la FNAC de Strasbourg. Une végétarienne égarée cherchait innocemment à se procurer des livres de cuisine végétarienne. Ne trouvant pas son bonheur, celle-ci eut l’idée de demander à un gentil vendeur s’il pouvait l’aider ? Le vendeur, en réalité pas si gentil car fort surmené en ce dernier jour de travail, lui indiqua sèchement que les livres concernant le “régime” végétarien étaient situés au rayon d... more »
  • Faire les courses en étant végétarien est épuisant. Vraiment. Déjà, parce qu’il faut ouvrir 50 boîtes d’œufs “frais” pour en vérifier les codes et réaliser que ce sont des œufs de batterie. Ensuite, parce que le liégeois contient de la gélatine, et la brioche du matin ou le petit paquet de biscuits acheté en douce pour compenser le repas de la cantine contiennent des trucs louches du genre “mono stéarate de glycérol d’origine végétale”, que franchement, à moins d... more »
  • Seconde partie du Thema d’Arte du 27 mars sur le thème “Doit-on encore manger des animaux ?” (visible ici pendant encore quelques jours), le documentaire “Les nouveaux végétariens” de Michael Richter nous propose de découvrir le mode d’alimentation végétarien, mais aussi l’accueil qui lui est réservé à travers le monde ; en Allemagne tout d’abord, en France, mais aussi en Inde. Nouveaux végétariens, leurs motivations La famille Wittmann La famille Wittmann ressem... more »
  • Je ne compte plus mes pannes de voiture depuis le début de l’année (et à ceux qui me diront d’aller bosser à pieds, en vélo ou en train, sachez que j’ai des horaires complètement décalés et que je dois me taper 25 km à chaque trajet – que du bonheur). Bref, malheureusement, je ne compte plus non plus les fois où j’ai appelé des amis en urgence, du genre ; “t’es occupé là ? Tu pourrais faire x kilomètres pour venir me chercher diiiiiiiis ?!”. Lesquels amis ont toujo... more »
Page 1 sur 212
Et aussi, en Alsace...
... Ou ailleurs sur la toile
A découvrir
Association Végétarienne de France Voir le site de OneVoice

WordPress SEO fine-tune by Meta SEO Pack from Poradnik Webmastera