Articles Taggés ‘végétalien’
  • Un livre de cuisine végétalien !
    Rédigé par avr17
    Il était une fois, un samedi après-midi, aux alentours de 15h, à la FNAC de Strasbourg. Une végétarienne égarée cherchait innocemment à se procurer des livres de cuisine végétarienne. Ne trouvant pas son bonheur, celle-ci eut l’idée de demander à un gentil vendeur s’il pouvait l’aider ? Le vendeur, en réalité pas si gentil car fort surmené en ce dernier jour de travail, lui indiqua sèchement que les livres concernant le “régime” végétarien étaient situés au rayon d... more »
  • Vivre & savourer
    Rédigé par avr3
    Si, contrairement à moi, vous n’avez pas l’obligation de prendre vos repas sur votre lieu de travail et ne subissez donc pas, jour après jours, une “cuisine” de cantine à bas prix axée viande-viande-viande-choucroute-viande, vous aurez peut-être l’occasion de découvrir le restaurant Vivre & savourer entre collègues. Situé à l’espace européen des entreprises à Schiltigheim, le concept de ce restaurant (franchise de la chaîne Vivre & savourer) est de “réintrodu... more »
  • La Taqueria
    Rédigé par mar21
    Je ne compte plus mes pannes de voiture depuis le début de l’année (et à ceux qui me diront d’aller bosser à pieds, en vélo ou en train, sachez que j’ai des horaires complètement décalés et que je dois me taper 25 km à chaque trajet – que du bonheur). Bref, malheureusement, je ne compte plus non plus les fois où j’ai appelé des amis en urgence, du genre ; “t’es occupé là ? Tu pourrais faire x kilomètres pour venir me chercher diiiiiiiis ?!”. Lesquels amis ont toujo... more »
  • Tofu rapide et facile
    Rédigé par mar18
    Je ne sais pas pour vous, mais moi, quand je cuisine du tofu, j’en reviens toujours plus ou moins aux mêmes choses ; tofu grillé, tofu pané, tofu écrabouillé pour faire des galettes de flocons de céréales. Pour varier les plaisirs, j’ai essayé le tofu mariné, le tofu dans la soupe miso et les cubes de tofu nature dans la salade verte (bof bof, d’ailleurs). Mais une fois de plus, inquiets de voir ce que je mange, mes proches m’ont offert un livre de cuisine ! Le voici : Ce l... more »
  • Vegan Black Metal Chef
    Rédigé par mar11
    Alors dans le genre cuisine originale, j’ai dégoté une perle !!! Et une belle ! On est globalement d’accord pour dire que les végétariens ne cuisinent pas comme la majorité des gens. Les végétaliens, encore moins ; il paraîtrait que les vegan straight edge cumuleraient, en plus de leur alimentation débridée, un look bizarre, qui n’est pas sans rappeler la mouvance punk. Ce qui bouscule un peu les stéréotypes, vu que la plupart des gens conçoivent les végétariens comme des h... more »
  • Smoothies, à la folie !
    Rédigé par mar6
    Alors que les bars à jus et bars à smoothies se multiplient dans les rues des grandes villes, force est de constater que la plupart d’entre eux rajoutent du lait ou du yaourt dans leurs verres, sans doute pour le côté crémeux… Mais au grand désespoir des végétaliens qui viennent à passer par là ! D'ailleurs, je suis peut-être naïve, mais j'ai toujours pensé qu'un jus de fruits doit être, logiquement, à base de fruits ; je n’avais déjà pas très bien compris le délire D... more »
  • Le soja ; la plante végétarienne par excellence ?
    Rédigé par fév7
    Je commence à penser que le soja est, et de loin, ma plante favorite. C’est fou tout ce que l’on peut faire avec du soja : de la farine de soja, du lait de soja, des yubas japonaises, du tofu soyeux, du tofu ferme, de l’huile de soja, du tempeh, du miso, du natto, de la sauce soja, des protéines de soja texturées… Le soja se trouve aussi être à la base de yaourts, saucisses et fromages destinés aux végétaliens. Bon, d’accord, on en fait aussi des tourteaux pour nourrir les anim... more »
  • Moby
    Rédigé par fév1
    Parmi les gens du monde du spectacle ou de la jet-set à qui tout semble réussir, il y en a qui prennent la grosse tête, dépensent des milliards en voitures de luxe et finissent en une des magazines people avec un rail de coke d’un côté et une prostituée de l’autre. Il y en a d’autres qui soignent davantage leur image, au travers notamment du charity-business. Ainsi, ces stars qui s’affichent à des galas une fois par an ou qui versent de temps à autre une certaine somme à une c... more »
  • Thaï Dusit
    Rédigé par déc14
    Parfois, les meilleures découvertes se font par hasard ; et c’est un peu ce qui nous est arrivés il y a peu lorsque, par une froide soirée d’hiver, et sur une impulsion complètement irraisonnée, on s’est dit “tiens, si on partait se balader, et dès qu’on trouve un resto sympa, on s’y arrête”. Ce qui marchait plutôt bien par le passé, mais qui est devenu depuis un espèce de challenge pour végétariens aventureux. Et c’est comme ça que nous avons décidé d’opter po... more »
  • Le militantisme selon Gary Yourofsky
    Rédigé par août31
    Complètement inconnu en France, Gary Yourofsky est un activiste de la cause animale très populaire aux Etats-Unis. Enfin, populaire au sein de la communauté végétalienne et végétarienne, car il semblerait qu’il soit nettement moins apprécié des producteurs de viande, de lait et d’oeufs et des forces de police. Gary Yourofsky a en effet été arrêté 13 fois, et a été banni de cinq pays, dont le Canada et l’Angleterre. Il a même passé 77 jours en prison de haute sécurité. P... more »
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