Articles Taggés ‘proteines’
  • Puisque les protéines semblent toujours constituer un sujet d’actualité dans l’univers végétarien, j’ai choisi de vous présenter aujourd’hui le livre Protéines vertes, de Cécile et Christophe Berg. Les auteurs Cécile et Christophe Berg, alias Kécily et Kristof, sont des sportifs de haut niveau. Passionnés de course à pied, ils ont une prédilection pour les trails en pleine nature et les courses à étapes, qui durent plusieurs jours. Etant parfois amenés à courir une ... more »
  • Si, contrairement à moi, vous n’avez pas l’obligation de prendre vos repas sur votre lieu de travail et ne subissez donc pas, jour après jours, une “cuisine” de cantine à bas prix axée viande-viande-viande-choucroute-viande, vous aurez peut-être l’occasion de découvrir le restaurant Vivre & savourer entre collègues. Situé à l’espace européen des entreprises à Schiltigheim, le concept de ce restaurant (franchise de la chaîne Vivre & savourer) est de “réintrodu... more »
  • Les protéines
    Rédigé par juil24
    Les protéines, ou plutôt les carences en protéines, constituent bien souvent la principale inquiétude au sujet du végétarisme. Pourtant, une alimentation végétarienne équilibrée apporte tout ce qu'il faut à l'organisme ! Et nous allons voir ensemble que ce n'est pas bien compliqué, et qu'il n'est pas besoin d'être un chef étoilé doublé d'un diététicien hors pair pour préparer des repas végétariens ! Un peu de biologie Une protéine est une molécule indispensable à la v... more »
Et aussi, en Alsace...
... Ou ailleurs sur la toile
A découvrir
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