Inde | Vegmundo, blog végétarien, végétalien et vegan !

Articles Taggés ‘inde’

Recettes végétariennes de l’Inde
Rédigé par Gwalibeth
- Le coin bibliothèque
- Livres de cuisine
oct22
Comme beaucoup de gens, je raffole de la cuisine indienne. C’est pour moi LA cuisine par excellence, celle qui sait au mieux marier les épices, qui est à la fois saine, équilibrée et goûteuse, et surtout, largement végétarienne. J’ai donc tout naturellement cherché à me procurer des livres de cuisine indienne, mais j’étais rebutée par les recettes d’agneau embroché et de poulet décortiqué (les magazines de recettes sont ma bête noire). Jusqu’à ce que je découvre, sur ... more »
Albert Schweitzer, ou la paix par le respect de la vie
Rédigé par Gwalibeth
- Portraits
sept26
Albert Schweitzer est né le 14 janvier 1875 à Kaysersberg, aujourd’hui ville alsacienne, mais qui était alors annexée par l’Allemagne. Il grandit donc en ayant pour langue maternelle l’alsacien, mais étudiant aussi bien en allemand qu’en français. Peu après sa naissance, ses parents déménagèrent en raison de sa santé fragile. Albert Schweitzer grandit donc à Gunsbach, où son père était pasteur et instituteur, avant d’aller au lycée à Mulhouse, où il obtint son baccal... more »
Le végétarisme en Inde
Rédigé par Gwalibeth
- A la une
- Végé voyageur
sept1
L’Inde est le pays du monde qui compte le plus de végétariens ; environ 450 millions de personnes, soit près de 40% de sa population. Dans la région du Gujarat, lieu de naissance de Gandhi, 80% des habitants sont végétariens, ce qui en fait l’état le plus végétarien au monde. Cela tient en particulier au fait que l’Inde est un pays où règnent une philosophie et une spiritualité importantes, que l’on retrouve notamment au travers des trois grandes religions indiennes, qui pr�... more »