bio « Vegmundo, blog végétarien, végétalien et vegan !

Articles Taggés ‘bio’

Foire éco-bio d’Alsace #31
Rédigé par Gwalibeth
- Ecologie
mai1
Du 17 au 21 mai 2012 aura lieu, à Colmar, la 31ème foire éco-bio d’Alsace ; à cette occasion, l’association Kokopelli tiendra d’ailleurs un stand. Un article suivra bientôt sur cette association ; aujourd’hui, je vous propose de découvrir le principe de la Foire éco-bio. Historique Tout commence en 1972, lorsque Henri Bannwarth, pionnier de la viticulture bio, met en place avec quelques amis un circuit de distribution des produits biologiques. A cette époque, l’agricultu... more »
Smoothies, à la folie !
Rédigé par Gwalibeth
- Coups de coeur
- Strasbourg & alentours
mar6
Alors que les bars à jus et bars à smoothies se multiplient dans les rues des grandes villes, force est de constater que la plupart d’entre eux rajoutent du lait ou du yaourt dans leurs verres, sans doute pour le côté crémeux… Mais au grand désespoir des végétaliens qui viennent à passer par là ! D'ailleurs, je suis peut-être naïve, mais j'ai toujours pensé qu'un jus de fruits doit être, logiquement, à base de fruits ; je n’avais déjà pas très bien compris le délire D... more »
BiObernai et le bien-être animal
Rédigé par Gwalibeth
- Strasbourg & alentours
sept9
Aujourd’hui commence le salon BiObernai 2011, qui se tiendra jusqu’au 11 septembre dans la ville d’Obernai, à une trentaine de kilomètres de Strasbourg. Sur 3 jours, l’agriculture bio et locale est mise à l’honneur ; le salon permet en effet aux agriculteurs bio de développer leur réseau et d’échanger entre eux ou avec des distributeurs locaux. Mais le salon n’est pas strictement réservé à l’agriculture ; il propose également des espaces Associations, Beauté, Bien-... more »
Une glace végane à Strasbourg !
Rédigé par Gwalibeth
- Strasbourg & alentours
juin2
Scoop ! Le tout nouveau glacier Amorino, situé vers la cathédrale, propose une glace pour les personnes intolérantes au lactose ! Parfum chocolat, cette crème glacée à base de lait de soja bio est agréable, et change des sorbets aux fruits (du moins, lorsqu’on arrive à en trouver qui ne contiennent pas de lactose sous quelque forme que ce soit). Bon, évidemment, le cornet de glace lui-même n'est pas végane, il faudra vous contenter du pot en carton. Seul bémol ; c’est le seul ... more »
Composer son muesli
Rédigé par Gwalibeth
- Vie pratique
mai20
J’adooooore le muesli. Avec du lait de soja. Je mange plein de muesli ; aux fruits secs, aux fruits lyophilisés, aux noix, aux graines, au mélange de tout ça ; en pétales, en flocons, en pépites… Bref, vous m’avez comprise. Alors vous imaginez ma stupeur il y a quelques temps, alors que je végétais devant ma télévision et que j’ai découvert que l’on peut composer soi-même son muesli bio en ligne ! Il fallait bien que j’enquête ! Seul problème, des milliers de gens dans... more »