Vegmundo, blog végétarien, végétalien et vegan !

À la Une !

  • Le pied de Mammouth à Strasbourg


    Par août4
    Bon, j’avoue ; je ne voulais pas y aller. J’ai trainé les pieds, ronchonné, critiqué et fait ma mauvaise tête des mauvais jours, et puis finalement, je me suis résignée. Je suis allée manger dans un resto spécialisé dans le hamburger chic, ouvert depuis peu, dans une rue un peu à l’écart du centre de Strasbourg. Et maintenant, je suis bien obligée de faire amende honorable : non seulement j’ai passé une bonne soirée dans un cadre agréable, mais en plus c’était bon et, ... lire la suite »

  • A lire dans Le Matin Dimanche !


    Par août2
    Ce dimanche 31 juillet, un nouvel article sur les végésexuels est paru dans le journal suisse Le Matin Dimanche. Loin de l’article de Libération qui surfait sur les clichés (malgré le végétarisme revendiqué de l’auteure), je trouve que cet article de Geneviève Comby est nettement plus tolérant et s’intéresse plus en profondeur au concept de végésexualité. Bon, les commentaires des lecteurs restent, quant à eux, assez salés… Je vous laisse juger par vous-même : Lire l... lire la suite »

  • A tous ces faux végétariens


    Par juil28
    Alors voilà, j’en ai marre : après les pecos-végétariens, les flexitariens et  les “végétariens” qui consomment des fruits de mer, voilà que débarquent les néo-végétariens. Ou comment surfer sur la vague hype du végétarisme, sans devenir végétarien pour autant, parce que la viande / le poisson, c’est quand même vraiment trop trop bon pour arrêter vraiment. Commençons par définir ces termes bidons : Le pesco-végétarien Il ne consomme pas de viande, mais du pois... lire la suite »

  • La végéphobie expliquée aux végétariens


    Par juil18
    D’après le site vegephobia.info, la végéphobie est définie comme la “peur des végétariens” ; plus précisément, il s’agit, pour les omnivores végéphobes, de faire honte aux végétariens de se soucier du sort des animaux. La “négation symbolique des végétariens” reviendrait ainsi à nier, dans la pratique, les droits des animaux, ainsi que l’idée qu’ils puissent avoir une conscience et qu’il faille donc se soucier de leur sort. Plus simplement, un végéphobe se r... lire la suite »

  • Les animaux sont-ils de gauche ?


    Par juil8
    Tandis que, dans les médias, la pré-campagne présidentielle bat son plein et que chaque jour apporte son lot de petites phrases et grands débats, des associations de défense des animaux agissent. Du moins, elles essaient ; envisageant la prochaine élection présidentielle comme un tremplin pour la cause animale, elles tentent de rallier des politiques. Ainsi peut-on citer par exemple la lettre ouverte aux dirigeants du parti socialiste (à lire ici), signée en juin dernier par de grosses... lire la suite »

  • Cuisine japonaise et végétarisme


    Par juil1
    Qui pense aux traditions culinaires du Japon a immédiatement en tête des images de sushis, yakitoris, poisson cru ou encore le célèbre fugu, réputé pour être le poisson le plus dangereux du monde. Pourtant, bien loin de ces stéréotypes, la cuisine japonaise traditionnelle est essentiellement végétarienne. Un peu d’histoire Selon le Gishi-wajin-den, livre historique sur le Japon écrit en Chine vers le troisième siècle avant JC, les japonais de cette époque se nourrissaient e... lire la suite »

  • Voyager végétarien


    Par juin21
    En ce premier jour d’été, il est temps de parler de vacances ! Farniente au soleil, randonnée en montagne, spa 3 étoiles ou camping sauvage… Du séjour chez l’habitant à l’hôtel club, chacun choisit de passer ses vacances différemment, selon ses envies et son mode de vie. Et si un voyage 100% végétarien est actuellement difficile, cela pourrait bien changer grâce à un nouveau site Internet, justement nommé Voyage Végétarien. Voici le credo du site, visible sur leur page d... lire la suite »

  • Bistrot et chocolat


    Par juin16
    Depuis que j’ai testé un restaurant 100% végétarien, et que j’ai été très agréablement surprise par l’ambiance et la cuisine, j’ai décidé de continuer sur ma lancée. C’est ainsi que je me suis retrouvée un dimanche après-midi chez Bistrot et chocolat, l’autre enseigne de Poêles de carottes. Une idée originale Bistrot et chocolat est, comme son nom l’indique, plus proche du bistrot que du restaurant ; les horaires jouent d’ailleurs dans ce sens. Le bistrot est ou... lire la suite »

  • Aujourd’hui dans Libération !


    Par juin10
    “Végétariens, vegans, végésexuels : à l’occasion de la 10° Veggie Pride, tour de table chez les partisans et militants de la cause animale, tolérants ou extrémistes” Ainsi commence l’article “Veggies pirates” d’Emmanuèle Peyret, paru ce jour dans le journal Libération. Rendez-vous bien compte : une double page consacrée aux végétariens, dans un journal national ! Avec des interviews de végétariens “irl”, notamment la présidente de l’Association Végétari... lire la suite »

  • Le Loofen


    Par juin10
    Trier ses déchets, à Strasbourg, c’est facile ; le carton-papier-plastique dans la poubelle jaune, et tout le reste, dans la bleue. Comme je suis un peu plus écolo que la municipalité ne l’autorise, je recycle aussi le verre, le polystyrène, les piles, les ampoules, et la ferraille à la déchetterie la plus proche. Pour le reste, je n’ai pas de solution. J’aimerais bien faire du compost, mais en vivant dans un deux pièces en plein centre ville, c’est compliqué ; et puis, j’e... lire la suite »
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