Archive pour la catégorie ‘Vie pratique’
  • Au Cèdre
    Rédigé par avr2
    “Que la douceur de l’amitié soit faite de rires et de plaisirs partagés”. C’est une phrase de Khalil Gibran, poète et peintre libanais, qui exprime à elle seule la philosophie de ce restaurant situé au cœur de la Krutenau. Le restaurant doit son nom au symbole même du Liban ; représentant l’espoir, la liberté et la mémoire, le cèdre est l’arbre emblématique de ce pays. Pouvant atteindre quelques 40 mètres de hauteur et vivre près de 2 500 ans, les cèdres du Liban sont... more »
  • Une envie de curry…
    Rédigé par fév24
    Sans conteste, les restaurants indiens sont généralement les plus adaptés aux végétariens ! Petit tour d’horizon de la cuisine indienne à Strasbourg… Et quelques “trucs” à savoir pour les végétaliens ! Quelques bonnes adresses Mon resto indien préféré est le Ganesha, 46 rue de Zurich, à la Krutenau. D’abord, parce que le patron est végétarien ! Ensuite, parce que toute une partie du menu est consacrée aux plats végétariens ; enfin, parce que si vous souhaitez une ve... more »
  • La cuisine coréenne
    Rédigé par sept11
    Ces dernières années, la cuisine coréenne tend à s’imposer peu à peu comme la référence de la cuisine saine et savoureuse. L’équilibre de ses plats, sa richesse en légumes, légumineuses, tofu et algues, fait en effet de cette cuisine une des plus équilibrées au monde. La gouvernement coréen l’a bien compris, et compte bien profiter de cette manne ; ainsi, le ginseng coréen, par exemple, répond à une appellation très stricte, sa production est soigneusement quantifiée et p... more »
  • Acheter ses cosmétiques à Strasbourg
    Rédigé par août29
    A Strasbourg, de nombreuses enseignes proposent des cosmétiques bios, et le plus souvent, non testés sur les animaux. Petit tour d’horizon. Lush 8 rue des Hallebardes Les produits Lush sont fabriqués à la main, à base de fruits et légumes frais et issus de l’agriculture biologique, d’huiles essentielles et de quelques produits synthétiques sans danger. Les produits ne sont pas testés sur les animaux, mais sur des volontaires. De plus, une grande partie de la gamme Lush est veg... more »
  • Ethique et cosmétiques
    Rédigé par août29
    Ce n’est pas un secret ; de nombreux produits d’hygiène, avant d’être mis en vente, ont été testés sur des animaux. Nous avons tous en tête des images de lapins tartinés de rouge à lèvre, les griffes vernies ; pourtant, la réalité est nettement plus “trash”. Mais l’industrie cosmétique va encore plus loin ; elle utilise, pour la fabrication même de ses produits, de nombreuses substances issues directement des animaux. Une triste réalité… Toutes ces substances ins... more »
  • Chaussures sans cuir
    Rédigé par juil28
    Trouver des chaussures sans cuir, en France, relève de l’impossible. Le cuir est considéré comme une matière noble, tandis que le synthétique ne sert pratiquement qu’à fabriquer des chaussures de mauvaise qualité vendues à des prix dérisoires sur les marchés, qui ont toutes leurs chances d’avoir été fabriquées par des enfants dans un sombre entrepôt du fin fond de la cambrousse indienne. Où trouver des chaussures “cruelty free”, alors ? Quelques adresses à Strasbourg ... more »
  • Cuir et fourrure, quelle différence ?
    Rédigé par juil23
    Un jour, une amie m’a déclaré fièrement qu’elle faisait maintenant partie d’un groupe anti-fourrure sur Facebook. Elle trouve horrible de porter de la fourrure, par compassion envers les animaux qui sont élevés dans des conditions effroyables avant d’être écorchés vifs. Elle est même allée signer une pétition sur le site de Fourrure Torture (attention, certaines images sont difficiles à supporter). Et elle m’annonce tout ça chaussée de bottes en cuir, avec le sac à main... more »
  • Tofu frais à Strasbourg
    Rédigé par juil22
    Bien loin du tofu distribué en grandes surfaces ou en magasin bio, plutôt sec et sans goût et conservable indéfiniment, Tofu Hong propose chaque jour du tofu nature frais, et chaque mercredi différents tofus parfumés : aux olives, aux poireaux et poivrons, aux champignons noirs et vermicelles… Le tout à un prix défiant toute concurrence, puisque le tofu nature n’est vendu qu’à 0,60€ les 200g. ! Le tofu frais se conserve environ une semaine dans un bol d’eau au réfrigérateur.... more »
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