Archive pour la catégorie ‘Strasbourg & alentours’
  • Manger à l’heure espagnole sur Strasbourg
    Rédigé par août12
    Séville, 7h du matin, décollage de l’avion : la température extérieure est de 26°. Le jus d’orange frais de l’aéroport ne suffit pas à m’éviter de plonger dans une douce torpeur, dont l’issue sera malheureusement brutale : à l’arrivée à Strasbourg, à 12h30 en plein été, il fait 18°. Et il pleut. Et il y a du vent. Et je suis en jupe, je me caille. D’abord, je râle : quelqu’un a éradiqué le ciel bleu et l’a remplacé par des moutons tous gris. Les palmiers son... more »
  • Le végétarisme à Strasbourg selon Rue89
    Rédigé par août7
    Dans cet article daté du 4 août 2012, Marie Marty, auteur à Rue89 Strasbourg, propose un petit tour d’horizon des possibilités de manger végétarien à Strasbourg. Mais le scoop de l’article est sans conteste l’annonce de la fermeture de Poêle de carottes, même si le restaurant tournait à priori plutôt bien ; par ailleurs (scoop Vegmundo cette fois-ci !), La Taqueria est également fermée depuis peu... Ce qui commence à réduire le champ des possibles pour les végétariens ! ... more »
  • La Maison Kammerzell
    Rédigé par juin2
    Situé sur la place de la Cathédrale, avec sa façade si particulière, et classée au patrimoine mondial de l’humanité, la renommée de la maison Kammerzell ne fait aucun doute ; elle est ainsi l’un des lieux incontournables d’une visite à Strasbourg, au même titre que la cathédrale elle-même ou encore le parlement européen. Appartenant à la ville depuis 1879, l’histoire de cette maison remontre au XV° siècle ; la date inscrite sur la façade indique en effet que la construct... more »
  • Vivre & savourer
    Rédigé par avr3
    Si, contrairement à moi, vous n’avez pas l’obligation de prendre vos repas sur votre lieu de travail et ne subissez donc pas, jour après jours, une “cuisine” de cantine à bas prix axée viande-viande-viande-choucroute-viande, vous aurez peut-être l’occasion de découvrir le restaurant Vivre & savourer entre collègues. Situé à l’espace européen des entreprises à Schiltigheim, le concept de ce restaurant (franchise de la chaîne Vivre & savourer) est de “réintrodu... more »
  • La Taqueria
    Rédigé par mar21
    Je ne compte plus mes pannes de voiture depuis le début de l’année (et à ceux qui me diront d’aller bosser à pieds, en vélo ou en train, sachez que j’ai des horaires complètement décalés et que je dois me taper 25 km à chaque trajet – que du bonheur). Bref, malheureusement, je ne compte plus non plus les fois où j’ai appelé des amis en urgence, du genre ; “t’es occupé là ? Tu pourrais faire x kilomètres pour venir me chercher diiiiiiiis ?!”. Lesquels amis ont toujo... more »
  • Vegans, bientôt sur Alsace20 ?
    Rédigé par mar14
    J’ai été contactée récemment par Maxime, journaliste pour la chaîne locale Alsace20. Plutôt que de vous faire un long message, je vous copie/colle le sien ci-dessous : Bonjour, Je vous contacte car je suis journaliste pour la chaine régionale Alsace 20. Dans le cadre d’un reportage sur les végans j’aimerais savoir si vous connaissez des personnes alsaciennes qui suivent ce mode de vie et qui accepteraient d’être interviewé pour savoir un peu mieux comment ils vivent. Cela m... more »
  • Smoothies, à la folie !
    Rédigé par mar6
    Alors que les bars à jus et bars à smoothies se multiplient dans les rues des grandes villes, force est de constater que la plupart d’entre eux rajoutent du lait ou du yaourt dans leurs verres, sans doute pour le côté crémeux… Mais au grand désespoir des végétaliens qui viennent à passer par là ! D'ailleurs, je suis peut-être naïve, mais j'ai toujours pensé qu'un jus de fruits doit être, logiquement, à base de fruits ; je n’avais déjà pas très bien compris le délire D... more »
  • Il Girasole
    Rédigé par jan18
    Du côté des restaurants accueillants pour les végétariens, il est grandement temps que je vous parle de la cuisine italienne ! Pour ce faire, j’ai choisi de vous présenter le restaurant Il Girasole. Situé 12 Quai Saint Nicolas à Strasbourg, ce restaurant un peu chic reste abordable, et change agréablement des Mezzos di Pasta, Pizza Hut et autres sacrilèges commis sur l’autel de la cuisine italienne. Les entrées Antipasti 2 antipasti sont végétariens : Burrata (une spéciali... more »
  • Thaï Dusit
    Rédigé par déc14
    Parfois, les meilleures découvertes se font par hasard ; et c’est un peu ce qui nous est arrivés il y a peu lorsque, par une froide soirée d’hiver, et sur une impulsion complètement irraisonnée, on s’est dit “tiens, si on partait se balader, et dès qu’on trouve un resto sympa, on s’y arrête”. Ce qui marchait plutôt bien par le passé, mais qui est devenu depuis un espèce de challenge pour végétariens aventureux. Et c’est comme ça que nous avons décidé d’opter po... more »
  • La corde à linge
    Rédigé par nov1
    Le restaurant La corde à linge à la Petite France propose une cuisine traditionnellement alsacienne, et donc à priori pas vraiment végétarienne. Pourtant, le concept pour le moins original du restaurant m’a donné envie de tenter ma chance ; et bien m’en a pris ! Bon, au départ ce n’était pas gagné… Entre les Fleischkechles, les “gourmandises maison” telles que l’os à moelle ou le foie gras, les hamburgers et l’encart spécial “pour les carnivores”, cette histoire d... more »
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